Usos alimentaris - Thymus vulgaris L.

Deià ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És una herba per a condimentar, per a cuinar i, sobretot, per als caragols.

Sant Joan ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a coure caragols.

Llubí ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar al brou.

Sant Llorenç des Cardassar ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'empra per a sa cuina.

Sant Llorenç des Cardassar ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.

Estellencs ~ Mallorca
Cuita en oli
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a rostir mè o pollastre, indiot o pato. La porcella no tant.

Viladrau ~ Osona
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a prendre, de vegades barrejada amb alguna altra herba, com ara romaní (Rosmarinus officinalis).

Viladrau ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El bestiar se la menja.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Labiades

Thymus vulgaris L.

967 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Thymus vulgaris L.

Més informació a altres webs externes per Thymus vulgaris