Labiades

Thymus serpyllum L. subsp. chamaedrys (Fries) Celak.

Hi ha 53 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




53 coincidències amb els filtres actuals

Campins ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Això, a les cassoles.
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De vegades en cull, no pas per a medicina sinó perquè dona molt bon gust als guisats.
Sant Hilari Sacalm ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Molt bona per a donar gust a les cassoles.
Cànoves i Samalús ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans n'havia collida, a dalt de la muntanya, i n'havien posada als guisats.
Cardedeu ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Molta gent la posa als guisats.
Cardedeu ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Molta gent la posa als guisats.
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Molta gent la posa a les cassoles. A mi m'agrada posar-me'n un brotet a la boca; té un gust especial.
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Molta gent la posa a les cassoles. A mi m'agrada posar-me'n un brotet a la boca; té un gust especial.
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La salsa de pastor, la posen als guisats.
Observacions: La farigola (Thymus vulgaris) fa una fortor més forta que no pas aquesta.

Més informació en aquesta web sobre Thymus serpyllum L. subsp. chamaedrys (Fries) Celak.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Thymus serpyllum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia