Labiades

Thymus serpyllum L. subsp. chamaedrys (Fries) Celak.

Hi ha 53 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




53 coincidències amb els filtres actuals

Gualba ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Tot i que ells no la utilitzen, saben que és per a guisar. L'única cosa que posen als guisats és ceba (Allium cepa), tomàquet (Solanum lycopersicum) i all (A. sativum), però d'herbes no n'hi posen.
Observacions: Cap allà a can Viader Nou, n'hi havia hagut.
Gualba ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Tot i que ells no la utilitzen, saben que és per a guisar. L'única cosa que posen als guisats és ceba (Allium cepa), tomàquet (Solanum lycopersicum) i all (A. sativum), però d'herbes no n'hi posen.
Observacions: Cap allà a can Viader Nou, n'hi havia hagut.
Sant Esteve de Palautordera ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan feies el rostit, n'hi tiraves una punteta i hi donava un gust molt bo.
Observacions: El gust és diferent del de la farigola.
Llinars del Vallès ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És bona per a cuinar.
Observacions: És com una farigola, però més fina.
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Serveix per a cuinar el senglar.
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als guisats, hi dona aroma.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Va a totes les classes de guisats, i a la ratafia; dona aroma.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Va a totes les classes de guisats, i a la ratafia; dona aroma.

Més informació en aquesta web sobre Thymus serpyllum L. subsp. chamaedrys (Fries) Celak.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Thymus serpyllum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia