Usos alimentaris - Mentha spicata L.

Canet d'Adri ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer una sopa. Pa sec en remull i llavors la menta i bullir.

Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les faves (Vicia faba).

Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a la ratafia.

Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer-ne sopa.

Canet d'Adri ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans aprofitàvem el pa sec i menta i fèiem les sopes de menta. S'hi ficava una mica d'oli, ceba i fins i tot una tomata entera petita, s'hi feia una creu i anava deixant anar el suc.

Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feia licor de menta.

Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèiem sopes de menta.

Sant Gregori ~ Gironès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a la ratafia.

Sant Gregori ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb la menta en fèiem sopes.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Labiades

Mentha spicata L.

496 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Mentha spicata L.

Més informació a altres webs externes per Mentha spicata