Mentha spicata L.

Pardines ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a la xocolata.

Pardines ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a les sopes.

Pardines ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a la xocolata.

Pardines ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a les sopes.

Pardines ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a la xocolata.

Pardines ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a les sopa.

Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ratafia. Abans si que n'havia fet, hi posava 14 o 15 herbes, no me'n recordo de totes. Nous verdes (Juglans regia), farigola (Thymus serpyllum), nou moscada (Myristica fragrans), marialluïsa (Lippia triphylla), menta (Mentha spicata), orenga (Origanum vulgare) i poniol (Satureja calamintha subsp. ascendens).

Planoles ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De sopes de menta, en mengem quasi cada dia, quan n'hi ha.

Planoles ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Barrejat amb xocolata de pedra de l'Arumí.

Planoles ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De sopes de menta, en mengem quasi cada dia, quan n'hi ha.