Labiades

Mentha spicata L.

Hi ha 496 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

496 coincidències amb els filtres actuals

Sant Joan ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a les herbes.

Porreres ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer caragols.

Fornalutx ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fa molt bona olor i la posam a una truita, o si feim brou de peix.

Inca ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a les herbes.

Inca ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar caragols.

Vilafranca de Bonany ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a les herbes.

Vallfogona de Ripollès ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer sopa amb ronyons de pa sec.

Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer sopa de pa i hi poses una mica de menta, i li dona gust.

Alaró ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Una fulla llarga, prima i blanquinosa per a cuinar els caragols. Donava un gust enorme.