Labiades
Mentha pulegium L.
Hi ha 59 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
59 coincidències amb els filtres actuals
Campins ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Beguda refrescant: per a fer passar la set i les calorades. Se'n prepara una tisana per decocció, que es pren fresca.
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Beguda refrescant: per a fer passar la set i les calorades. Se'n prepara una tisana per decocció, que es pren fresca.
Sant Pere de Vilamajor ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Beguda refrescant: per a fer passar la set i les calorades. Se'n prepara una tisana per decocció, que es pren fresca, amb una cullerada de mel.
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Beguda refrescant: per a fer passar la set i les calorades. Se'n prepara una tisana per decocció, que es pren fresca, amb una cullerada de mel.
Montseny ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posa en anís per a fer el que en diuen l'anís gebrat. Per a preparar l'anís gebrat agafen poliol i em penso una mica de menta (Mentha x piperita) i ho posen en una ampolla amb anís i nou dies a sol i a serena. I agafa el gust del poliol i la menta, que tenen molt bon gust.
Observacions: Nosaltres no n'hem fet, però jo n'he begut.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posa en anís per a fer el que en diuen l'anís gebrat. Per a preparar l'anís gebrat agafen poliol i em penso una mica de menta (Mentha x piperita) i ho posen en una ampolla amb anís i nou dies a sol i a serena. I agafa el gust del poliol i la menta, que tenen molt bon gust.
Observacions: Nosaltres no n'hem fet, però jo n'he begut.
El Brull ~ Osona
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El bestiar, si la pot arreplegar, se la menja molt.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El bestiar, si la pot arreplegar, se la menja molt.
El Brull ~ Osona
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El bestiar, si la pot arreplegar, se la menja molt.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El bestiar, si la pot arreplegar, se la menja molt.
Riells del Montseny ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Riells del Montseny ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Refrescant, per a quan fa calor.
Observacions: Se'n prepara una tisana per decocció, que es pren fresca.
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Refrescant, per a quan fa calor.
Observacions: Se'n prepara una tisana per decocció, que es pren fresca.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.