Labiades

Mentha sp.

Hi ha 167 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




167 coincidències amb els filtres actuals

Muro ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a bullir caragols.
Marratxí ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Salines (Ses) ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És una de ses sis o set herbes que s'empren per a fer caragols. És insubstituïble. S'empra [dit "emplea"] fonoll, s'empra tarongil, orenga, menta, herba-sana, timó,...
Pollença ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als aguiats.
Pollença ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer infusions.
Lloseta ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a prendre després dels menjars copiosos: romaní, menta, camamil·la, herballuïsa i llavor d'anís o fonoll.
Lloseta ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a prendre: menta amb canyella, romaní i camamil·la.
Salines (Ses) ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pots posar a qualsevol menjar, cosa de carn o peix.
Inca ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses herbes.
Palma de Mallorca ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als caragols.

Més informació en aquesta web sobre Mentha sp.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Mentha sp.

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia