Labiades

Rosmarinus officinalis L.

Hi ha 414 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




414 coincidències amb els filtres actuals

Manresa ~ Bages
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Serveix per a donar gust.
Manresa ~ Bages
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Serveix per a donar gust.
Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats, és aromàtic.
Lles ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer el conill, ús aromàtic.
Setcases ~ Ripollès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia, es confita llor (Laurus nobilis), romaní (Rosmarinus officinalis), nous (Juglans regia), granes de ginebró (Juniperus communis), camamilla (Achillea ptarmica subsp. pyrenaica), ortigues (Urtica dioica), pela de taronja (Citrus sinensis), pela de llimona (Citrus limon), canyella (Cinnamomum verum), marialluïsa (Lippia triphylla), poniol (Satureja calamintha subsp. ascendens), rosa de bosc (Rosa tomentosa) i malva (Malva sylvestris) en aiguardent i es deixa 40 dies a sol i a serena, llavors es cola i ja es pot beure.
Setcases ~ Ripollès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia, es confita llor (Laurus nobilis), romaní (Rosmarinus officinalis), nous (Juglans regia), granes de ginebró (Juniperus communis), camamilla (Achillea ptarmica subsp. pyrenaica), ortigues (Urtica dioica), pela de taronja (Citrus sinensis), pela de llimona (Citrus limon), canyella (Cinnamomum verum), marialluïsa (Lippia triphylla), poniol (Satureja calamintha subsp. ascendens), rosa de bosc (Rosa tomentosa) i malva (Malva sylvestris) en aiguardent i es deixa 40 dies a sol i a serena, llavors es cola i ja es pot beure.
Llanars ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a donar gust als plats.
Bossòst ~ Vall d'Aran
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n pòt hèr òli macerat ua semana damb romaní (Rosmarinus officinalis), laurèl (Laurus nobilis), alh (Allium sativum) e tomata seca (Solanum lycopersicum).
Bossòst ~ Vall d'Aran
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Entà codinar.
Vielha E Mijaran ~ Vall d'Aran
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Entà codinar.

Més informació en aquesta web sobre Rosmarinus officinalis L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Rosmarinus officinalis

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia