Solanàcies

Solanum lycopersicum L.

Hi ha 242 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




242 coincidències amb els filtres actuals

El Port de la Selva ~ Alt Empordà
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es conservava en vinagre per a poder-ne menjar tot l'any.
Masarac ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La conserva en pots de vidre.
Vilafant ~ Alt Empordà
Conservada en oli
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fa conserva
Barcelona ~ Barcelonès
Conservada en oli
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien conserva, al bany maria, amb oli i una mica de sal.
Maials ~ Segrià
Cuita en oli
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer conserva cuita i fresca.
Maials ~ Segrià
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer conserva cuita i fresca.
Maials ~ Segrià
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a sucar el pa.
Arbeca ~ Garrigues
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer conserva.
El Soleràs ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèiem confitura.
El Soleràs ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèiem confitura.

Més informació en aquesta web sobre Solanum lycopersicum L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Solanum lycopersicum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia