Solanum lycopersicum L.

Puigpunyent ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Als vespres es fa una tomàtiga tallada i s'hi talla un all ben petitó. S'hi posa oli, una mica de sal i una llauna de tonyina [dit "lateta d'atún"] de les petitones.

Puigpunyent ~ Mallorca
Conservada en oli
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer salses. En feien conserva o les empotaven.
Observacions: Les que no són de ramallet.

Puigpunyent ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar. En fa per a ensalades.

Puigpunyent ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar, són molt bones.
Observacions: En sembra moltes de ramellet, d'aquestes de penjar.

Sant Llorenç des Cardassar ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És menja d'hort d'estiu.

Estellencs ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer amanides amb julivert i grell.

Estellencs ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.

Puigpunyent ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Observacions: A casa en sembra cada any. A casa seva encara té un planteret per a fer tomatigueres, per a sembrar tomatigueres i fan unes tomàtigues molt bones. Li agrada molt regalar-les. A Galilea hi va una infermera els dimecres i n'hi va regalar quatre o cinc, i li va dir que se les mengés aviam si li agradaven. I s'altra setmana quan va tornar a venir, en va deixar menjar a un cunyat seu que va dir d'on eren aquelles tomàtigues tan bones, de Galilea, li heu de demanar com les fa, i ell va dir que li diria com les sembra i les rega. No els hi posa menjar, res, i això que la seua terra no és que sigui molt bona, molt bona... La setmana passada en va comprar d'aquestes d'ensalada i la va xapar i una la va tastar, i això no té gust de res, la va tirar, és que no té gust de res, i aquestes seues, no és per dir-ho, però tenen un gustet de tomàtiga, però és que clar, les cull de la tomatiguera, quan estan madures, quan els hi ha tocat el sol i tenen totes les vitamines... I ara les maduren dins càmeres i no tenen gust de res.

Lladorre ~ Pallars Sobirà
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Espècie utilitzada com a hortalissa. Mescla d'Allium sativum (bulb), Allium cepa (bulb), Solanum lycopersicum (suc del fruit) i Laurus nobilis (fulla) emprada en el cuinat de carn de conill.

Lladorre ~ Pallars Sobirà
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Espècie utilitzada com a hortalissa. Mescla d'Allium sativum (bulb), Allium cepa (bulb), Solanum lycopersicum (suc del fruit) i Laurus nobilis (fulla) emprada en el cuinat de carn de conill.