Solanàcies
Solanum tuberosum L.
Hi ha 237 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
237 coincidències amb els filtres actuals
Aguilar de Segarra ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a pollastres, gallines i porcs. Als porcs se'ls donava patates i remolatxa.
Observacions: N'hi havia de blanca i de més vermelleta, es plantava expressament per a les bèsties, era molt diferent de la d'ara.
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a pollastres, gallines i porcs. Als porcs se'ls donava patates i remolatxa.
Observacions: N'hi havia de blanca i de més vermelleta, es plantava expressament per a les bèsties, era molt diferent de la d'ara.
Aguilar de Segarra ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a pollastres, gallines i porcs. Als porcs se'ls donava patates i remolatxa.
Observacions: N'hi havia de blanca i de més vermelleta, es plantava expressament per a les bèsties, era molt diferent de la d'ara.
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a pollastres, gallines i porcs. Als porcs se'ls donava patates i remolatxa.
Observacions: N'hi havia de blanca i de més vermelleta, es plantava expressament per a les bèsties, era molt diferent de la d'ara.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es feia calderada per a les gallines i per als porcs [dit "tocinos"], s'hi posava cols, peles de patates, carbassons ...
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es feia calderada per a les gallines i per als porcs [dit "tocinos"], s'hi posava cols, peles de patates, carbassons ...
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es feia calderada per a les gallines i per als porcs [dit "tocinos"], s'hi posava cols, peles de patates, carbassons ...
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es feia calderada per a les gallines i per als porcs [dit "tocinos"], s'hi posava cols, peles de patates, carbassons ...
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es feia calderada per a les gallines i per als porcs [dit "tocinos"], s'hi posava cols, peles de patates, carbassons ...
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es feia calderada per a les gallines i per als porcs [dit "tocinos"], s'hi posava cols, peles de patates, carbassons ...
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Patata vermella d'abans.
Observacions: És coetània a la del bufet. Es feien al seca, en collien moltes, abans plovia més.
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Patata vermella d'abans.
Observacions: És coetània a la del bufet. Es feien al seca, en collien moltes, abans plovia més.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Patata vermella d'abans.
Observacions: És coetània a la del bufet. Es feien al seca, en collien moltes, abans plovia més.
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Patata vermella d'abans.
Observacions: És coetània a la del bufet. Es feien al seca, en collien moltes, abans plovia més.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Patata vermella d'abans.
Observacions: És coetània a la del bufet. Es feien al seca, en collien moltes, abans plovia més.
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Patata vermella d'abans.
Observacions: És coetània a la del bufet. Es feien al seca, en collien moltes, abans plovia més.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Patata Majestic.
Observacions: Va venir després de les del bufet i les vermelles, van durar pocs anys. Al secà, en collien moltes, abans plovia més.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Patata Majestic.
Observacions: Va venir després de les del bufet i les vermelles, van durar pocs anys. Al secà, en collien moltes, abans plovia més.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Patata Majestic.
Observacions: Va venir després de les del bufet i les vermelles, van durar pocs anys. Al secà, en collien moltes, abans plovia més.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Patata Majestic.
Observacions: Va venir després de les del bufet i les vermelles, van durar pocs anys. Al secà, en collien moltes, abans plovia més.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.