Solanàcies

Solanum tuberosum L.

Hi ha 237 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




237 coincidències amb els filtres actuals

Inca ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Santa Eugènia ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Menjar per als porcs. Amb figues seques i moniatos. Ho passaven per una màquina i mesclat amb farina.
Mancor de la Vall ~ Mallorca
Cuita en oli
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer sofregida.
Petra ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Calvià ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En sembràvem per a noltros.
Puigpunyent ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Posaven en remull un quilo de cigrons, faves, llenties o guixes i llavors ho posaven entre patates, pastanagó, col, ceba i tomàtiga.
Llucmajor ~ Mallorca
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar al fritet de xot o de porc.
Andratx ~ Mallorca
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses sopes.
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Planta cultivada pels seus tubercles, la trumfa o patata, destinada a alimentació humana i animal.
Llavorsí ~ Pallars Sobirà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Planta cultivada pels seus tubercles, la trumfa o patata, destinada a alimentació humana i animal.

Més informació en aquesta web sobre Solanum tuberosum L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Solanum tuberosum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia