Adoxàcies

Sambucus nigra L.

Hi ha 209 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

209 coincidències amb els filtres actuals

Manresa ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer confitura.

Manresa ~ Bages
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: No consta
Descripció: Es pot preparar xampany amb la flor.

Manresa ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer confitura.

Sallagosa ~ Alta Cerdanya
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Confitura, coure grans i sucre.

La Tor de Querol ~ Alta Cerdanya
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Feien confitura amb mig quilo de fruit i mig quilo de sucre.

Porta ~ Alta Cerdanya
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: No consta
Descripció: Elaboració de confitura.

Lles ~ Baixa Cerdanya
Beguda preparada per liquació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Dels grans en feien vi.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Sambucus nigra L.

Més informació a altres webs externes per Sambucus nigra

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia