Adoxàcies

Sambucus nigra L.

Hi ha 209 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




209 coincidències amb els filtres actuals

Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès
Beguda preparada amb sucre sense fermentació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El raïm s'usava per a fer-ne xarop i a l'estiu es bevia com a refrescant.
Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès
Beguda preparada amb sucre sense fermentació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El raïm s'usava per a fer-ne xarop i a l'estiu es bevia com a refrescant.
Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès
Beguda preparada amb sucre sense fermentació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El raïm s'usava per a fer-ne xarop i a l'estiu es bevia com a refrescant.
Ogassa ~ Ripollès
Beguda preparada amb sucre sense fermentació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es feia xarop per a beure a l'estiu. No s'utilitzava per a medicina, era una gormanderia. Es fa bullir el raïm del saüc fins que quedi líquid, es cola i s'hi afegeix sucre.
Talarn ~ Pallars Jussà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Branques amb fulla utilitzades esporàdicament com aliment per al bestiar. Conegudes popularment amb la denominació de fullats.
Talarn ~ Pallars Jussà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Branques amb fulla utilitzades esporàdicament com aliment per al bestiar. Conegudes popularment amb la denominació de fullats.
Tremp ~ Pallars Jussà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Branques amb fulla utilitzades esporàdicament com aliment per al bestiar. Conegudes popularment amb la denominació de fullats.
Tremp ~ Pallars Jussà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Branques amb fulla utilitzades esporàdicament com aliment per al bestiar. Conegudes popularment amb la denominació de fullats.
Tremp ~ Pallars Jussà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Branques amb fulla utilitzades esporàdicament com aliment per al bestiar. Conegudes popularment amb la denominació de fullats.
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Branques amb fulla utilitzades esporàdicament com aliment per al bestiar. Conegudes popularment amb la denominació de fullats.

Més informació en aquesta web sobre Sambucus nigra L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Sambucus nigra

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia