Usos alimentaris - Sambucus nigra L.

Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a calmar la set (beguda refrescant). Un got d'aigua fresca amb una cullerada o dues de l'essència.

Viladrau ~ Osona
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer passar la set.

El Brull ~ Osona
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana

Gualba ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Usada per a elaborar la ratafia.

El Brull ~ Osona
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'essència de flor de saüc es pot prendre com a beguda refrescant. Es rebaixa l'essència amb aigua: un vas d'aigua amb un raig de l'essència.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Adoxàcies

Sambucus nigra L.

209 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Sambucus nigra L.

Més informació a altres webs externes per Sambucus nigra