Adoxàcies

Sambucus nigra L.

Hi ha 209 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




209 coincidències amb els filtres actuals

Marqueixanes ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posaven al vi. Dona aroma de muscat.
Serdinyà ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fan servir per a perfumar el vi. Dona gust de moscat.
Serdinyà ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fan servir per a perfumar el vi. Dona gust de moscat.
Fullà ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posen al Byrrh. Per a perfumar les botes de vi.
Fullà ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posen al Byrrh. Per a perfumar les botes de vi.
Fullà ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posen al Byrrh. Per a perfumar les botes de vi.
Fontpedrosa ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien confitura.
Eus ~ Conflent
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan es fa vi blanc, dona perfum de moscatell al vi.
Estoer ~ Conflent
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La flor per a donar gust de moscat al vi blanc.
No consta ~ No consta
Condiment
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es fa servir per a fer el muscat.

Més informació en aquesta web sobre Sambucus nigra L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Sambucus nigra

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia