Caprifoliàcies

Valerianella locusta (L.) Laterrade

Hi ha 25 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

25 coincidències amb els filtres actuals

Sant Celoni ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són bons amanits.

Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A Palau, a la primavera n'hi ha, que molta gent se'ls menja amanits.

Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Eren bons per a amanir.

Viladrau ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Eren bons per a amanir.

Riells del Montseny ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha una altra mateta, que no se'n fa gaire -aquí no n'he vista- que en diuen enciam de la Mare de Déu, i allò també era molt bo, amanit.

Gualba ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjava amanida.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Valerianella locusta (L.) Laterrade

Més informació a altres webs externes per Valerianella locusta

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia