Usos alimentaris - Scabiosa atropurpurea L.

El Brull ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Una de les plantes que cull quan fa un gavell d'herbes per a donar als conills.

Saus ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La posa a la ratafia.

Ventalló ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a la ratafia.
Observacions: N'hi ha al pati dels veïns i per a les vores del camí que mena a casa seva.

Quart ~ Gironès
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer la ratafia. Hi barreja fins a 55 plantes diferents.
Observacions: És medicina. Generalment tothom ho fa per Sant Joan, però no s'han de mirar les dates sense tenir en compte el temps que ha fet, si ha plogut o no.

Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La tia la collia per als conills, però jo no sé quina és.

Girona ~ Gironès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia.
Observacions: Posa cap a 60 plantes diferents.

Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En poso a la ratafia.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Caprifoliàcies

Scabiosa atropurpurea L.

27 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Scabiosa atropurpurea L.

Més informació a altres webs externes per Scabiosa atropurpurea