Cucurbitàcies

Bryonia cretica L. subsp. dioica (Jacq.) Tutin

Hi ha 17 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




17 coincidències amb els filtres actuals

Alp ~ Baixa Cerdanya
Cuita en oli
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen els brots tendres en truita d'ou.
La Torre de Cabdella ~ Pallars Jussà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Rel molt buscada pel porc senglar, com a aliment.
La Torre de Cabdella ~ Pallars Jussà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Rel molt buscada pel porc senglar, com a aliment.
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Llucs tendres aprofitats a la primavera a manera d'espàrrecs.
La Torre de Cabdella ~ Pallars Jussà
Cuita en oli
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Llucs tendres fregits utilitzats per a fer truites d'ou.
La Torre de Cabdella ~ Pallars Jussà
Cuita en oli
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Llucs tendres fregits utilitzats per a fer truites d'ou.
Balaguer ~ Noguera
Cuita en oli
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Llucs tendres fregits utilitzats per a fer truites d'ou.

Més informació en aquesta web sobre Bryonia cretica L. subsp. dioica (Jacq.) Tutin

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Bryonia cretica

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia