Campanulàcies
Campanula rapunculus L.
Hi ha 55 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
55 coincidències amb els filtres actuals
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Allò sí que fa una cabeça, una de més gran que pas els màstrecs i era lo principal que es menjava, la cabeça.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Allò sí que fa una cabeça, una de més gran que pas els màstrecs i era lo principal que es menjava, la cabeça.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjava amanit.
Observacions: N'anàvem a collir amb les veïnes i el meu pare, fa una mica de cabeça.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjava amanit.
Observacions: N'anàvem a collir amb les veïnes i el meu pare, fa una mica de cabeça.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Planta sencera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es feien amanits.
Observacions: Jo anava a buscar un cistell de repunxons i em donaven una pesseta. Fan una flor lila però creix molt poc d'alçada. Fa una fulla estreta. És una cosa que es fa en el terreny [dit "terreno"] que no estigui treballat, que hi hagi una mica de molsa. És una cosa que fa una arrel com un nap i arranques la cabeça. Es menja fulla i cabeça. Fa una flor més aviat tirant a blanca. Abans d'arribar a la Font Bernat en una corba.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Planta sencera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es feien amanits.
Observacions: Jo anava a buscar un cistell de repunxons i em donaven una pesseta. Fan una flor lila però creix molt poc d'alçada. Fa una fulla estreta. És una cosa que es fa en el terreny [dit "terreno"] que no estigui treballat, que hi hagi una mica de molsa. És una cosa que fa una arrel com un nap i arranques la cabeça. Es menja fulla i cabeça. Fa una flor més aviat tirant a blanca. Abans d'arribar a la Font Bernat en una corba.
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Observacions: En aquí no en recollia gairebé mai ningú.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Observacions: En aquí no en recollia gairebé mai ningú.
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Observacions: En aquí no en recollia gairebé mai ningú.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Observacions: En aquí no en recollia gairebé mai ningú.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'arrencaven, eren com uns naps petits i es menjaven amanits.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'arrencaven, eren com uns naps petits i es menjaven amanits.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'arrencaven, eren com uns naps petits i es menjaven amanits.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'arrencaven, eren com uns naps petits i es menjaven amanits.
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es feien amanits.
Observacions: Hi havia molta gent que els buscava. A mi no m'agradaven.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es feien amanits.
Observacions: Hi havia molta gent que els buscava. A mi no m'agradaven.
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els repunxons ens els menjàvem en amanida. Ens agradava allò, eh!
Observacions: Allò que fa aquella flor lila quan són espigats.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els repunxons ens els menjàvem en amanida. Ens agradava allò, eh!
Observacions: Allò que fa aquella flor lila quan són espigats.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Un altre que anàvem a buscar eren els repunxons, és com un nap petit natural.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Un altre que anàvem a buscar eren els repunxons, és com un nap petit natural.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.