Inula viscosa (L.) Ait.

Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Les ovelles no en mengen gaire, però les escapcen.

Gualba ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sap d'una casa que la posaven a l'anís per a donar-li gust.
Observacions: Quan ella tenia uns deu anys es cuidava d'un nen d'una casa que en deien can Viader, i als vailets d'aquella casa quan anaven a comprar sempre els feien dur una ampolla d'anís, i quan tornaven jo els havia d'anar a rebre, i pel camí ens havíem d'aturar a arreplegar floretes d'aquestes, quan n'era el temps. Perquè abans, la gent gran, abans d'anar a treballar, feia la barreja, i aquella gent eren colla, i en gastaven molt, d'anís. Jo no entenia per què tant d'anís, a casa meva no n'hi havia hagut mai.

Anglès ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia.