Compostes
Atractylis cancellata L.
Hi ha 2 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
2 coincidències amb els filtres actuals
Valldemossa ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els cards, si no els deixes fer sa flor, fan com una carxofeta, les llevaven ses fulles i el demés se menjava, era molt fi.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els cards, si no els deixes fer sa flor, fan com una carxofeta, les llevaven ses fulles i el demés se menjava, era molt fi.
Valldemossa ~ Mallorca
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb unes catxofes que feien es cards, feien aguiats de carxofa i patata.
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb unes catxofes que feien es cards, feien aguiats de carxofa i patata.
- «
- 1
- »
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.