Compostes

Cichorium intybus L.

Hi ha 157 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

157 coincidències amb els filtres actuals

Pollença ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se fan en ensalada.

Marratxí ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són molt bones, es mengen trempades.
Observacions: Qualsevol persona en pot menjar. És igual que menjar enciam, és ben igual.

Sencelles ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se mengen.

Santa Maria del Camí ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer trempades.

Santa Maria del Camí ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar en es cuinat.

Santa Maria del Camí ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als cocarrois.

Alaró ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.

Palma de Mallorca ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se menjaven.

Pobla (Sa) ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjàvem.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Cichorium intybus L.

Més informació a altres webs externes per Cichorium intybus

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia