Compostes

Cichorium intybus L.

Hi ha 157 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

157 coincidències amb els filtres actuals

Simat de la Valldigna ~ Safor
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana

Simat de la Valldigna ~ Safor
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Comestible, amarga.

Simat de la Valldigna ~ Safor
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Cuita per a fer pastissets d'herbes.

Simat de la Valldigna ~ Safor
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Comestible, bullida.

Simat de la Valldigna ~ Safor
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sofregidetes amb un allet (Allium sativum).

Simat de la Valldigna ~ Safor
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles bollides per a fer pastissets junt amb altres (cama-roges, pastanagues...).

Valldemossa ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: D'ella se'n pot fer cafè.

Búger ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.

Valldemossa ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ses fulles per a menjar crues, eren agres.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Cichorium intybus L.

Més informació a altres webs externes per Cichorium intybus

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia