Compostes

Reichardia picroides (L.) Roth

Hi ha 212 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

212 coincidències amb els filtres actuals

L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es cullen tendres per a menjar amanides.

L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar amanides.

Pontós ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.

Llancà ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven amanides.

Siurana ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.
Observacions: En collien a l'hivern.

Castelló d'Empúries ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanida.

Vilaür ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen tendres en amanida.
Observacions: Es fan als marges.

Vilamalla ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.
Observacions: Es feien als sembrats.

La Vajol ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.

Bàscara ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es cull abans de florir, ben tendra i es menja en amanida.
Observacions: Quan floreix fa la flor groga.