Usos alimentaris - Reichardia picroides (L.) Roth

Òdena ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era l'única planta del bosc/silvestre que es collia per a menjar les persones. No era tan bona com l'enciam però se'n menjava força.
Observacions: És com un llicsó.

Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amanida.

Òdena ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar amanides.
Observacions: Es collien a la vinya. Un símil de llicsó.

Òdena ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És una espècie de llicsó que es feia servir per a amanida. Abans hi havia necessitat, però també agradaven.
Observacions: Hi ha avis que encara les persegueixen.

Calaf ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans, Mare de Déu si se'n menjaven!

Jorba ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amanida.
Observacions: Encara en cullen si en troben, però s'ha perdut bastant, abans n'hi havia molt.

La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Compostes

Reichardia picroides (L.) Roth

212 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Reichardia picroides (L.) Roth

Més informació a altres webs externes per Reichardia picroides