Compostes
Reichardia picroides (L.) Roth
Hi ha 212 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
212 coincidències amb els filtres actuals
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En temps de guerra la gent menjava cosconilles amanides com si fos enciam.
Observacions: No saben on n'hi ha. N'havien vist menjar als avis.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En temps de guerra la gent menjava cosconilles amanides com si fos enciam.
Observacions: No saben on n'hi ha. N'havien vist menjar als avis.
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En temps de guerra la gent menjava cosconilles amanides com si fos enciam.
Observacions: No saben on n'hi ha. N'havien vist menjar als avis.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En temps de guerra la gent menjava cosconilles amanides com si fos enciam.
Observacions: No saben on n'hi ha. N'havien vist menjar als avis.
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En temps de guerra la gent menjava cosconilles amanides com si fos enciam.
Observacions: No saben on n'hi ha. N'havien vist menjar als avis.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En temps de guerra la gent menjava cosconilles amanides com si fos enciam.
Observacions: No saben on n'hi ha. N'havien vist menjar als avis.
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les recollien per amanides.
Observacions: Ja no en mengen. Com que hi ha verdura tot l'any ja no cal anar a buscar aquestes plantes, ja no fa falta ara perquè tot l'any hi ha verdura, abans com que hi havia èpoques en què no n'hi havia s'aprofitaven aquestes plantes com a tal, diu textualment "ara no cal anar a buscar aquestes misèries".
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les recollien per amanides.
Observacions: Ja no en mengen. Com que hi ha verdura tot l'any ja no cal anar a buscar aquestes plantes, ja no fa falta ara perquè tot l'any hi ha verdura, abans com que hi havia èpoques en què no n'hi havia s'aprofitaven aquestes plantes com a tal, diu textualment "ara no cal anar a buscar aquestes misèries".
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les recollien per amanides.
Observacions: Ja no en mengen. Com que hi ha verdura tot l'any ja no cal anar a buscar aquestes plantes, ja no fa falta ara perquè tot l'any hi ha verdura, abans com que hi havia èpoques en què no n'hi havia s'aprofitaven aquestes plantes com a tal, diu textualment "ara no cal anar a buscar aquestes misèries".
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les recollien per amanides.
Observacions: Ja no en mengen. Com que hi ha verdura tot l'any ja no cal anar a buscar aquestes plantes, ja no fa falta ara perquè tot l'any hi ha verdura, abans com que hi havia èpoques en què no n'hi havia s'aprofitaven aquestes plantes com a tal, diu textualment "ara no cal anar a buscar aquestes misèries".
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A la primavera recollien xicoies, lletsonets, i cosconilles, molt tendrets, i ho posaven a les amanides, mentre no hi havia enciam s'aprofitaven aquestes plantes.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A la primavera recollien xicoies, lletsonets, i cosconilles, molt tendrets, i ho posaven a les amanides, mentre no hi havia enciam s'aprofitaven aquestes plantes.
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amanit com a enciam.
Observacions: Es fa a dins dels sembrats. Fa la fulla allargadeta com el dit índex, amb el marges no retallats. Els seus pares en menjaven, però ell no n'havia menjat.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amanit com a enciam.
Observacions: Es fa a dins dels sembrats. Fa la fulla allargadeta com el dit índex, amb el marges no retallats. Els seus pares en menjaven, però ell no n'havia menjat.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Consideren més bones les cuscunelles que l'enciam de tronc, diuen que tenen un gust fi quasi tirant a dolç.
Observacions: Encara en cullen de tant en tant. Es fa més aviat en els marges. Fa unes flors petites grogoses o blanques.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Consideren més bones les cuscunelles que l'enciam de tronc, diuen que tenen un gust fi quasi tirant a dolç.
Observacions: Encara en cullen de tant en tant. Es fa més aviat en els marges. Fa unes flors petites grogoses o blanques.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Consideren més bones les cuscunelles que l'enciam de tronc, diuen que tenen un gust fi quasi tirant a dolç.
Observacions: Encara en cullen de tant en tant. Es fa més aviat en els marges. Fa unes flors petites grogoses o blanques.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Consideren més bones les cuscunelles que l'enciam de tronc, diuen que tenen un gust fi quasi tirant a dolç.
Observacions: Encara en cullen de tant en tant. Es fa més aviat en els marges. Fa unes flors petites grogoses o blanques.
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És de la família dels llecsons, però molt més bo, boníssims.
Observacions: En collien perquè els agradaven.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És de la família dels llecsons, però molt més bo, boníssims.
Observacions: En collien perquè els agradaven.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.