Compostes
Reichardia picroides (L.) Roth subsp. picroides
Hi ha 38 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
38 coincidències amb els filtres actuals
Montseny ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar amanida.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar amanida.
Sant Celoni ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amanides, són molt bones.
Observacions: S'ha de tenir un bon dentat, perquè s'han de rosegar. La cosconilla no és tan tendra com el màstec, és més rústega, però té molt bon gust.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amanides, són molt bones.
Observacions: S'ha de tenir un bon dentat, perquè s'han de rosegar. La cosconilla no és tan tendra com el màstec, és més rústega, però té molt bon gust.
Sant Celoni ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amanides, són molt bones.
Observacions: S'ha de tenir un bon dentat, perquè s'han de rosegar. La cosconilla no és tan tendra com el màstec, és més rústega, però té molt bon gust.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amanides, són molt bones.
Observacions: S'ha de tenir un bon dentat, perquè s'han de rosegar. La cosconilla no és tan tendra com el màstec, és més rústega, però té molt bon gust.
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'hi ha que sí que s'ho mengen, però jo no en voldria pas.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'hi ha que sí que s'ho mengen, però jo no en voldria pas.
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'hi ha que sí que s'ho mengen, però jo no en voldria pas.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'hi ha que sí que s'ho mengen, però jo no en voldria pas.
Breda ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Cada hivern en mengem amanides, quan el fred les ha tocat. El meu home n'és llaminer.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Cada hivern en mengem amanides, quan el fred les ha tocat. El meu home n'és llaminer.
Montseny ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ben tendres, es mengen amanides.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ben tendres, es mengen amanides.
Montseny ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ben tendres, es mengen amanides.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ben tendres, es mengen amanides.
Riells del Montseny ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les cosconilles ens les mengem en amanida.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les cosconilles ens les mengem en amanida.
Montseny ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ben tendres, es mengen amanides.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ben tendres, es mengen amanides.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.