Compostes

Sonchus oleraceus L.

Hi ha 196 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




196 coincidències amb els filtres actuals

Sarroca de Lleida ~ Segrià
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar amanit quan és tendre.
Maials ~ Segrià
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar com a enciam.
Alcanó ~ Segrià
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar amanit.
Observacions: S'han d'agafar a la primavera, sortint de l'hivern, quan són verdes, si no punxen una mica.
Llardecans ~ Segrià
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjava amanit.
Els Torms ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit, però s'ha de collir quan és petit. És molt amarg, perquè no ho sigui tant l'ha d'haver agafat les gelades, llavors és més dolç, si no quan engoleixes [dit "engulls"] has d'aclucar els ulls.
Observacions: Encara ho fem ara, però el jovent ja no.
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Herba per als conills.
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els conills s'ho menjaven.
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els conills s'ho menjaven.
Parets del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els llecsons, se'ls mengen els conills.
Observacions: Hi ha gent que en ve a buscar.
Cassà de la Selva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els collien al bosc i els donaven als conills.

Més informació en aquesta web sobre Sonchus oleraceus L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Sonchus oleraceus

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia