Compostes

Taraxacum officinale Weber in Wiggers

Hi ha 219 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

219 coincidències amb els filtres actuals

Sallagosa ~ Alta Cerdanya
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanida.

Porta ~ Alta Cerdanya
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se les mengen com enciam, ús gastronòmic.

Er ~ Alta Cerdanya
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: No consta
Descripció: Com a amanida.

Les ~ Vall d'Aran
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Licor de xicoia (Taraxacum officinale) elaborat amb dues iranges (Citrus sinensis).
Observacions: Dus citrons e semble que pòrte mèu.

Bossòst ~ Vall d'Aran
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En enciam.

Vielha E Mijaran ~ Vall d'Aran
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es huelhes se mingen en enciam.

Vielha E Mijaran ~ Vall d'Aran
Cuita en sucre
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Damb es flors se'n hè confetura.

Naut Aran ~ Vall d'Aran
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hègen anciam de chicòia.

Bossòst ~ Vall d'Aran
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se la minjauen en enciam.
Observacions: Era arraïc blanca. S'agarrauen quan auien dalhat un prat. Ei deporatiu.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Taraxacum officinale Weber in Wiggers

Més informació a altres webs externes per Taraxacum officinale

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia