Compostes
Taraxacum officinale Weber in Wiggers
Hi ha 219 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
219 coincidències amb els filtres actuals
Alins ~ Pallars Sobirà
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla d'una mica de gra torrat d'Hordeum vulgare, rel o fulla assecada de Taraxacum officinale i cinc o sis grans de Coffea arabica, per un quart de litre d'aigua. Es fa arrencar el bull i es deixa en repòs un temps. Variant de cafè utilitzada per a persones d'edat avançada.
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla d'una mica de gra torrat d'Hordeum vulgare, rel o fulla assecada de Taraxacum officinale i cinc o sis grans de Coffea arabica, per un quart de litre d'aigua. Es fa arrencar el bull i es deixa en repòs un temps. Variant de cafè utilitzada per a persones d'edat avançada.
Alins ~ Pallars Sobirà
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla d'una mica de gra torrat d'Hordeum vulgare, rel o fulla assecada de Taraxacum officinale i cinc o sis grans de Coffea arabica, per un quart de litre d'aigua. Es fa arrencar el bull i es deixa en repòs un temps. Variant de cafè utilitzada per a persones d'edat avançada.
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla d'una mica de gra torrat d'Hordeum vulgare, rel o fulla assecada de Taraxacum officinale i cinc o sis grans de Coffea arabica, per un quart de litre d'aigua. Es fa arrencar el bull i es deixa en repòs un temps. Variant de cafè utilitzada per a persones d'edat avançada.
Alins ~ Pallars Sobirà
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla d'una mica de gra torrat d'Hordeum vulgare, rel o fulla assecada de Taraxacum officinale i cinc o sis grans de Coffea arabica, per un quart de litre d'aigua. Es fa arrencar el bull i es deixa en repòs un temps. Variant de cafè utilitzada per a persones d'edat avançada.
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla d'una mica de gra torrat d'Hordeum vulgare, rel o fulla assecada de Taraxacum officinale i cinc o sis grans de Coffea arabica, per un quart de litre d'aigua. Es fa arrencar el bull i es deixa en repòs un temps. Variant de cafè utilitzada per a persones d'edat avançada.
Alins ~ Pallars Sobirà
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla d'una mica de gra torrat d'Hordeum vulgare, rel o fulla assecada de Taraxacum officinale i cinc o sis grans de Coffea arabica, per un quart de litre d'aigua. Es fa arrencar el bull i es deixa en repòs un temps. Variant de cafè utilitzada per a persones d'edat avançada.
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla d'una mica de gra torrat d'Hordeum vulgare, rel o fulla assecada de Taraxacum officinale i cinc o sis grans de Coffea arabica, per un quart de litre d'aigua. Es fa arrencar el bull i es deixa en repòs un temps. Variant de cafè utilitzada per a persones d'edat avançada.
Alins ~ Pallars Sobirà
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla d'una mica de gra torrat d'Hordeum vulgare, rel o fulla assecada de Taraxacum officinale i cinc o sis grans de Coffea arabica, per un quart de litre d'aigua. Es fa arrencar el bull i es deixa en repòs un temps. Variant de cafè utilitzada per a persones d'edat avançada.
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla d'una mica de gra torrat d'Hordeum vulgare, rel o fulla assecada de Taraxacum officinale i cinc o sis grans de Coffea arabica, per un quart de litre d'aigua. Es fa arrencar el bull i es deixa en repòs un temps. Variant de cafè utilitzada per a persones d'edat avançada.
Capdepera ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És molt bona.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És molt bona.
Sant Feliu de Codines ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menjar les fulles tendres en amanida o bé bullir-les per a menjar-les com a verdura.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menjar les fulles tendres en amanida o bé bullir-les per a menjar-les com a verdura.
Bigues i Riells ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menjar les fulles tendres en amanida.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menjar les fulles tendres en amanida.
Bigues i Riells ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menjar les fulles tendres en amanida.
Observacions: Porta vitamina D en gran quantitat. A l'estranger en mengen molta.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menjar les fulles tendres en amanida.
Observacions: Porta vitamina D en gran quantitat. A l'estranger en mengen molta.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.