Compostes

Chondrilla juncea L.

Hi ha 233 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

233 coincidències amb els filtres actuals

Vilanova de Prades ~ Conca de Barberà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana

Mont-Ral ~ Alt Camp
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana

L'Espluga de Francolí ~ Conca de Barberà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana

Capafonts ~ Baix Camp
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La menjàvem com ara mengem l'enciam.

Manresa ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana

Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A la primavera hi havia els màstrecs que sortien al mig dels sembrats.

Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar les persones, ens ho menjàvem amanit.