Compostes
Chondrilla juncea L.
Hi ha 233 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
233 coincidències amb els filtres actuals
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans n'anàvem a buscar i es feien molt als marges.
Observacions: Se n'ha perdut la mena.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans n'anàvem a buscar i es feien molt als marges.
Observacions: Se n'ha perdut la mena.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar com enciam.
Observacions: N'anàvem a buscar pels marges.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar com enciam.
Observacions: N'anàvem a buscar pels marges.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Observacions: El màstec és un dels que ja no vaig a buscar perquè la gent ensulfata i aquí a casa no l'he pogut reproduir. I és més com la fulla d'enciam, però més petit.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Observacions: El màstec és un dels que ja no vaig a buscar perquè la gent ensulfata i aquí a casa no l'he pogut reproduir. I és més com la fulla d'enciam, però més petit.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar amanit.
Observacions: Té una fulla més ampla que la cosconia.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar amanit.
Observacions: Té una fulla més ampla que la cosconia.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven en amanida.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven en amanida.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'anàvem a buscar als marges per menjar com a enciam.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'anàvem a buscar als marges per menjar com a enciam.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'anàvem a buscar als marges per menjar com a enciam.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'anàvem a buscar als marges per menjar com a enciam.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'havíem menjat.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'havíem menjat.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'havíem menjat.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'havíem menjat.
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven amanits quan eren tendres.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven amanits quan eren tendres.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.