Compostes
Chondrilla juncea L.
Hi ha 233 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
233 coincidències amb els filtres actuals
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: També es mengen amanits. Les fulles han de ser tendres.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: També es mengen amanits. Les fulles han de ser tendres.
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Observacions: Les fulles han de ser tendres.
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Observacions: Les fulles han de ser tendres.
Cervera ~ Segarra
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans també se les menjaven amanides amb l'enciam, quan eren tendres.
Observacions: És una herba que es fa dins el blat.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans també se les menjaven amanides amb l'enciam, quan eren tendres.
Observacions: És una herba que es fa dins el blat.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.