Chondrilla juncea L.

Rabós ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven ben tendres en amanida.

Saus ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles tendres es mengen amanides.

Santa Llogaia d'Àlguema ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanida.

Viladamat ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.

Pont de Molins ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En mengen amanides.

El Pertús ~ Vallespir
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fulles tendres en amanida, bullides o fregides amb ventresca.

El Pertús ~ Vallespir
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fulles tendres en amanida, bullides o fregides amb ventresca.

Agullana ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla vella
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Quan ja eren grosses i no es podies menjar amanides, les donaven als conills.

Agullana ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla vella
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Quan ja eren grosses i no es podies menjar amanides, les donaven als conills.

Agullana ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.
Observacions: Es feien a les vinyes. Es collien quan només despuntaven les fulles. La planta era quasi tota blanca perquè era enterrada sota terra i les collien tallant-les amb un ganivet.