Amaril·lidàcies

Allium roseum L.

Hi ha 5 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




5 coincidències amb els filtres actuals

Òdena ~ Anoia
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha gent que en fa truites.
El Port de la Selva ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja en amanida.
Observacions: Els francesos en diuen ciboulette. Creix espontània.
Bigues i Riells ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'usa per a cuinar, en menjars dietètics.
Simat de la Valldigna ~ Safor
Cuita en oli
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: No és tan fort com la ceba, és com un all porro de venda, però més fluixet.
Sant Llorenç des Cardassar ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ensalades.

Més informació en aquesta web sobre Allium roseum L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Allium roseum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia