Agave americana L.

Gualba ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Nosaltres la donàvem al bestiar, en fèiem menjar per a les vaques. Trèiem les punxes de les fulles, les tallàvem, les bullíem i els les donàvem amb farinassa. Hi havia misèria de menjar, era com un pinso, els ho donàvem i els omplia.
Observacions: Fins n'havíem anat a buscar a can Villena.

Palafrugell ~ Baix Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es talla la fulla i se li treuen les punxes de la vora i de l'àpex, després es talla a rodelles i es fa bullir en un perol.
Observacions: Diu que les plantes mascles es diuen pitrasses i les femelles, pitalasses. De vegades en un perol també es feia una farinada per a donar al bestiar, sobretot per als porcs.

Bescanó ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A l'hivern fèiem perolada per a les vaques amb les fulles de les figuerasses, naps (Brassica napus) i userda (Medicago sativa).

Bescanó ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A l'hivern fèiem perolada per a les vaques amb les fulles de les figuerasses, naps (Brassica napus) i userda (Medicago sativa)

Aiguaviva ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Un pobre home ens va demanar si podia vindre a tallar les fulles de les figuerasses per a fer-ne perolada per a les vaques, imagineu-vos la misèria que hi havia abans.
Observacions: Quan floreix es mor, la planta.

Bescanó ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fan unes pales que quan són una mica fetes, una mica velles les anàvem [dit "nàvem"] a buscar i després trèiem [dit "trevíem"] les espines que fan al cantó, el tallàvem una mica, clac, clac, clac i en fèiem perolada, ho posàvem en una perola a bullir i això ho donàvem, no als porcs, a les vaques. Els hi agradva [dit "agradaua"], eh!

Bescanó ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fan unes pales que quan són una mica fetes, una mica velles les anàvem [dit "nàvem"] a buscar i després trèiem [dit "trevíem"] les espines que fan al cantó, el tallàvem una mica, clac, clac, clac i en fèiem perolada, ho posàvem en una perola a bullir i això ho donàvem, no als porcs, a les vaques. Els hi agradva [dit "agradaua"], eh!