Amaril·lidàcies

Allium cepa L.

Hi ha 163 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




163 coincidències amb els filtres actuals

Montseny ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana i animal
El Soleràs ~ Garrigues
Cuita en aigua
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'escalunya es menja cuita al tupí.
Arboçols ~ Conflent
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ceba roja de Toluges.
Torrebesses ~ Segrià
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Torrebesses ~ Segrià
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'escalunya és el millor calçot.
Torrebesses ~ Segrià
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Torrebesses ~ Segrià
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És el millor calçot.
Torrebesses ~ Segrià
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'escalunya és el millor calçot.
Castellterçol ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menjada en amanides.
Maials ~ Segrià
Cuita en oli
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'escalunya és molt bona per a fer el sofregit dels macarrons.

Més informació en aquesta web sobre Allium cepa L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Allium cepa

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia