Amaril·lidàcies

Allium sativum L.

Hi ha 418 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

418 coincidències amb els filtres actuals

Molig ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A la cuina, per a fer allioli.

Clarà i Villerac ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic. En fan sopa, amb farigola.

Caudiers de Conflent ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic, per a les sopes.

Catllà ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic. A les sopes. Pelat i amb farigoleta.

Êguet ~ Alta Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les sopes, és aromàtic.

Guardiola de Berguedà ~ Berguedà
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a aromàtic, a les sopes.

Sant Pau de Segúries ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien sopa dels pobres amb thym (Thymus vulgaris L. subsp vulgaris) o serpolet (Thymus serpyllum L.), pa de sècle i oli.

Matamala ~ Capcir
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien sopes.