Amaril·lidàcies

Allium sativum L.

Hi ha 418 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

418 coincidències amb els filtres actuals

Molig ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A la cuina, per a fer allioli.

Clarà i Villerac ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic. En fan sopa, amb farigola.

Caudiers de Conflent ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic, per a les sopes.

Catllà ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic. A les sopes. Pelat i amb farigoleta.

Êguet ~ Alta Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les sopes, és aromàtic.

Guardiola de Berguedà ~ Berguedà
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a aromàtic, a les sopes.

Sant Pau de Segúries ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien sopa dels pobres amb thym (Thymus vulgaris L. subsp vulgaris) o serpolet (Thymus serpyllum L.), pa de sècle i oli.

Matamala ~ Capcir
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien sopes.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Allium sativum L.

Més informació a altres webs externes per Allium sativum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia