Gramínies
Avena sativa L.
Hi ha 114 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
114 coincidències amb els filtres actuals
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per al bestiar.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per al bestiar.
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Les menjaven les persones, sempre tendres.
Observacions: Es feien al secà.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Les menjaven les persones, sempre tendres.
Observacions: Es feien al secà.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La barrejaven amb altres coses, per als animals.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La barrejaven amb altres coses, per als animals.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La barrejaven amb altres coses, per als animals.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La barrejaven amb altres coses, per als animals.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La barrejaven amb altres coses, per als animals.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La barrejaven amb altres coses, per als animals.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La barrejaven amb altres coses, per als animals.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La barrejaven amb altres coses, per als animals.
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Es solien fer junt amb civada com a farratge. La veça sembla que s'enfili una mica amb la civada, però llavors la civada, en segar-la, queda curta i verda, sense gra, però la palla també és bona per a farratge.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Es solien fer junt amb civada com a farratge. La veça sembla que s'enfili una mica amb la civada, però llavors la civada, en segar-la, queda curta i verda, sense gra, però la palla també és bona per a farratge.
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Es solien fer junt amb civada com a farratge. La veça sembla que s'enfili una mica amb la civada, però llavors la civada, en segar-la, queda curta i verda, sense gra, però la palla també és bona per a farratge.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Es solien fer junt amb civada com a farratge. La veça sembla que s'enfili una mica amb la civada, però llavors la civada, en segar-la, queda curta i verda, sense gra, però la palla també és bona per a farratge.
Jorba ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: No consta
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ara es torna a parlar de diversificar les menes de cereal, demanen que es faci varietat de nou. Antigament era pràctic, la civada es collia abans, una mica verosa. Llavors es feia amb la dalla o amb l'animal (una segadora arrossegada per l'animal) i ja anava bé que no vingués ni s'assequés tot alhora perquè, si no, no hauries donat a l'abast. Amb la maquinària preferien collir-ho tot alhora. Ara hi ha més demanda de blat de classes antigues, que fan farina i pa més bo (xeixa primerenca, blat primerenc, blat motxo, sègol...) tot i que no produeixen tants quilos. Ara però ells han de llogar la segadora, que es cobra també el desplaçament, però llavors segar a ells els sortiria encara més car. Sègol no se'n feia gaire perquè s'ajeia molt, es feia més a dalt a la muntanya.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: No consta
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ara es torna a parlar de diversificar les menes de cereal, demanen que es faci varietat de nou. Antigament era pràctic, la civada es collia abans, una mica verosa. Llavors es feia amb la dalla o amb l'animal (una segadora arrossegada per l'animal) i ja anava bé que no vingués ni s'assequés tot alhora perquè, si no, no hauries donat a l'abast. Amb la maquinària preferien collir-ho tot alhora. Ara hi ha més demanda de blat de classes antigues, que fan farina i pa més bo (xeixa primerenca, blat primerenc, blat motxo, sègol...) tot i que no produeixen tants quilos. Ara però ells han de llogar la segadora, que es cobra també el desplaçament, però llavors segar a ells els sortiria encara més car. Sègol no se'n feia gaire perquè s'ajeia molt, es feia més a dalt a la muntanya.
Jorba ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: No consta
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ara es torna a parlar de diversificar les menes de cereal, demanen que es faci varietat de nou. Antigament era pràctic, la civada es collia abans, una mica verosa. Llavors es feia amb la dalla o amb l'animal (una segadora arrossegada per l'animal) i ja anava bé que no vingués ni s'assequés tot alhora perquè, si no, no hauries donat a l'abast. Amb la maquinària preferien collir-ho tot alhora. Ara hi ha més demanda de blat de classes antigues, que fan farina i pa més bo (xeixa primerenca, blat primerenc, blat motxo, sègol...) tot i que no produeixen tants quilos. Ara però ells han de llogar la segadora, que es cobra també el desplaçament, però llavors segar a ells els sortiria encara més car. Sègol no se'n feia gaire perquè s'ajeia molt, es feia més a dalt a la muntanya.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: No consta
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ara es torna a parlar de diversificar les menes de cereal, demanen que es faci varietat de nou. Antigament era pràctic, la civada es collia abans, una mica verosa. Llavors es feia amb la dalla o amb l'animal (una segadora arrossegada per l'animal) i ja anava bé que no vingués ni s'assequés tot alhora perquè, si no, no hauries donat a l'abast. Amb la maquinària preferien collir-ho tot alhora. Ara hi ha més demanda de blat de classes antigues, que fan farina i pa més bo (xeixa primerenca, blat primerenc, blat motxo, sègol...) tot i que no produeixen tants quilos. Ara però ells han de llogar la segadora, que es cobra també el desplaçament, però llavors segar a ells els sortiria encara més car. Sègol no se'n feia gaire perquè s'ajeia molt, es feia més a dalt a la muntanya.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.