Amarantàcies
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. crassa (Alef.) Helm
Hi ha 110 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
110 coincidències amb els filtres actuals
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Tenen les bledes asilvestrades i els enciams quasi que també.
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Tenen les bledes asilvestrades i els enciams quasi que també.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Tenen les bledes asilvestrades i els enciams quasi que també.
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Tenen les bledes asilvestrades i els enciams quasi que també.
Cabanelles ~ Alt Empordà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espesseïa el caldo de naps dels porcs. Es posava un cop cuits, i poquet.
Observacions: Ho compraven. Era com un pinso que venia del rebuig del sucre.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espesseïa el caldo de naps dels porcs. Es posava un cop cuits, i poquet.
Observacions: Ho compraven. Era com un pinso que venia del rebuig del sucre.
Prada ~ Conflent
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Menja de porcs. En feien un cove amb trufes petites i es feia coure.
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Menja de porcs. En feien un cove amb trufes petites i es feia coure.
Cabanelles ~ Alt Empordà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espesseïa el caldo de naps dels porcs. Es posava un cop cuits, i poquet.
Observacions: Ho compraven. Era com un pinso que venia del rebuig del sucre.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espesseïa el caldo de naps dels porcs. Es posava un cop cuits, i poquet.
Observacions: Ho compraven. Era com un pinso que venia del rebuig del sucre.
Torroella de Fluvià ~ Alt Empordà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En treuen el sucre.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En treuen el sucre.
Torroella de Fluvià ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Planta sencera
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es dona als animals per a menjar.
Observacions: N'hi ha de tres tipus.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Planta sencera
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es dona als animals per a menjar.
Observacions: N'hi ha de tres tipus.
El Pertús ~ Vallespir
Cuita en sucre
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Va bé per a espesseir confitures.
Cuita en sucre
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Va bé per a espesseir confitures.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.