Amarantàcies

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. vulgaris

Hi ha 24 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

24 coincidències amb els filtres actuals

Rabós ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen bullides.

Saorra ~ Conflent
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menja per als porcs.

Rabós ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen bullides.

Riells del Montseny ~ Selva
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El tronc el dono a les bèsties.

Riells del Montseny ~ Selva
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Hi ha gent que se'n menja el tronxo arrebossat, però jo no; jo em menjaré la fulla, i el tronc el llençaré (no el llenço perquè tinc bèsties).

Gualba ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En posaven a la calderada del menjar per al bestiar.

Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els tronxos de bleda es mengen bullits i arrebossats.

Arbeca ~ Garrigues
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana

Castelldans ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El bestiar en menja.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. vulgaris

Més informació a altres webs externes per Beta vulgaris

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia