Amarantàcies
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva Alef.
Hi ha 44 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
44 coincidències amb els filtres actuals
Rubió ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Remolatxa per a les bèsties.
Observacions: Llargues i vermelloses, blanques per dintre.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Remolatxa per a les bèsties.
Observacions: Llargues i vermelloses, blanques per dintre.
Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa vermellosa per a les bèsties. A casa també menjàvem la fulla de remolatxa (més vermelleta i petita que la bleda). Havíem provat la remolatxa, no era dolça, però tampoc era dolenta.
Observacions: Tradicionalment feien un cultiu associat amb les patates, entre els rengs de patates feien un reng de remolatxes. Les sembraven alhora i les patates, les collien abans, perquè la remolatxa es cull a la tardor, a l'octubre. Les van deixar de fer uns anys que semblava que plovia menys i no es feien bé, com ara.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa vermellosa per a les bèsties. A casa també menjàvem la fulla de remolatxa (més vermelleta i petita que la bleda). Havíem provat la remolatxa, no era dolça, però tampoc era dolenta.
Observacions: Tradicionalment feien un cultiu associat amb les patates, entre els rengs de patates feien un reng de remolatxes. Les sembraven alhora i les patates, les collien abans, perquè la remolatxa es cull a la tardor, a l'octubre. Les van deixar de fer uns anys que semblava que plovia menys i no es feien bé, com ara.
Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa groga per a les bèsties. A casa també menjàvem la fulla de remolatxa (més vermelleta i petita que la bleda). Havíem provat la remolatxa, no era dolça, però tampoc era dolenta.
Observacions: Tradicionalment feien un cultiu associat amb les patates, entre els rengs de patates feien un reng de remolatxes. Les sembraven alhora i les patates, les collien abans, perquè la remolatxa es cull a la tardor, a l'octubre. Les van deixar de fer uns anys que semblava que plovia menys i no es feien bé, com ara.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa groga per a les bèsties. A casa també menjàvem la fulla de remolatxa (més vermelleta i petita que la bleda). Havíem provat la remolatxa, no era dolça, però tampoc era dolenta.
Observacions: Tradicionalment feien un cultiu associat amb les patates, entre els rengs de patates feien un reng de remolatxes. Les sembraven alhora i les patates, les collien abans, perquè la remolatxa es cull a la tardor, a l'octubre. Les van deixar de fer uns anys que semblava que plovia menys i no es feien bé, com ara.
Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa blanca per a les bèsties. A casa també menjàvem la fulla de remolatxa (més vermelleta i petita que la bleda). Havíem provat la remolatxa, no era dolça, però tampoc era dolenta.
Observacions: Tradicionalment feien un cultiu associat amb les patates, entre els rengs de patates feien un reng de remolatxes. Les sembraven alhora i les patates, les collien abans, perquè la remolatxa es cull a la tardor, a l'octubre. Les van deixar de fer uns anys que semblava que plovia menys i no es feien bé, com ara.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa blanca per a les bèsties. A casa també menjàvem la fulla de remolatxa (més vermelleta i petita que la bleda). Havíem provat la remolatxa, no era dolça, però tampoc era dolenta.
Observacions: Tradicionalment feien un cultiu associat amb les patates, entre els rengs de patates feien un reng de remolatxes. Les sembraven alhora i les patates, les collien abans, perquè la remolatxa es cull a la tardor, a l'octubre. Les van deixar de fer uns anys que semblava que plovia menys i no es feien bé, com ara.
Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa farratgera, per als porcs.
Observacions: Els naps i les remolatxes, quan les collien a la tardor, les enterraven en una rasa [dit "zanja"] a la vora d'un camp o al mig d'un camp. Es tiraven totes a dins i ho tapaves amb terra o potser hi posaven una mica de fenal perquè no baixés tant la terra.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa farratgera, per als porcs.
Observacions: Els naps i les remolatxes, quan les collien a la tardor, les enterraven en una rasa [dit "zanja"] a la vora d'un camp o al mig d'un camp. Es tiraven totes a dins i ho tapaves amb terra o potser hi posaven una mica de fenal perquè no baixés tant la terra.
Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa farratgera, per als porcs.
Observacions: Els naps i les remolatxes, quan les collien a la tardor, les enterraven en una rasa [dit "zanja"] a la vora d'un camp o al mig d'un camp. Es tiraven totes a dins i ho tapaves amb terra o potser hi posaven una mica de fenal perquè no baixés tant la terra.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa farratgera, per als porcs.
Observacions: Els naps i les remolatxes, quan les collien a la tardor, les enterraven en una rasa [dit "zanja"] a la vora d'un camp o al mig d'un camp. Es tiraven totes a dins i ho tapaves amb terra o potser hi posaven una mica de fenal perquè no baixés tant la terra.
Calaf ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La gent es menjava la fulla de remolatxa, era bona, semblava bledes.
Observacions: Abans es feia molta remolatxa (grossa, de color blanc, allargat) i naps per als porcs (rodonet blanc).
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La gent es menjava la fulla de remolatxa, era bona, semblava bledes.
Observacions: Abans es feia molta remolatxa (grossa, de color blanc, allargat) i naps per als porcs (rodonet blanc).
Calaf ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La gent es menjava la fulla de remolatxa, era bona, semblava bledes.
Observacions: Abans es feia molta remolatxa (grossa, de color blanc, allargat) i naps per als porcs (rodonet blanc).
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La gent es menjava la fulla de remolatxa, era bona, semblava bledes.
Observacions: Abans es feia molta remolatxa (grossa, de color blanc, allargat) i naps per als porcs (rodonet blanc).
Santa Coloma de Queralt ~ Conca de Barberà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa per a les bèsties.
Observacions: Normalment eren allargades i grosses.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa per a les bèsties.
Observacions: Normalment eren allargades i grosses.
Santa Coloma de Queralt ~ Conca de Barberà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa per a les bèsties.
Observacions: Normalment eren allargades i grosses.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa per a les bèsties.
Observacions: Normalment eren allargades i grosses.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.