Amarantàcies
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva Alef.
Hi ha 44 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
44 coincidències amb els filtres actuals
Castellfollit del Boix ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes vermelles hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes vermelles hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes vermelles hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes vermelles hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Conservada en vinagre
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha qui les feia en vinagre per a menjar.
Conservada en vinagre
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha qui les feia en vinagre per a menjar.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Conservada en vinagre
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Conservada en vinagre
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es podia menjar la fulla tendra i petita.
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es podia menjar la fulla tendra i petita.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.