Capsicum annuum L.

Bellprat ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pebrot de morro.
Observacions: Pebrot de morro (allargat) i de quatre cantons, plantaven aquests dos tipus de pebrot i algun bitxo.

Bellprat ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pebrot de morro escalivat.
Observacions: Pebrot de morro (allargat) i de quatre cantons, plantaven aquests dos tipus de pebrot i algun bitxo.

Bellprat ~ Anoia
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Bitxo en vinagre.
Observacions: Pebrot de morro (allargat) i de quatre cantons, plantaven aquests dos tipus de pebrot i algun bitxo.

Bellprat ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Bitxo.
Observacions: Pebrot de morro (allargat) i de quatre cantons, plantaven aquests dos tipus de pebrot i algun bitxo.

La Llacuna ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: La mena que s'ha fet sempre.

La Llacuna ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: La mena que s'ha fet sempre.

Castellfollit del Boix ~ Bages
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pebrot confitat.

Castellfollit del Boix ~ Bages
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Bitxo confitat.

Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pebrot lloret gros.
Observacions: No produeixen gaire, acaben en punxa a diferència del pebrot llarg que no acaba en punxa, acaba rodonet. També hi ha el pebrot morro de llebre que és més ample i xato.

Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pebrot lloret gros escalivat.
Observacions: No produeixen gaire, acaben en punxa a diferència del pebrot llarg que no acaba en punxa, acaba rodonet. També hi ha el pebrot morro de llebre que és més ample i xato.