Cucurbitàcies
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsumara et Nakai
Hi ha 64 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
64 coincidències amb els filtres actuals
Arbeca ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Sineu ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: En aquells dies sa gent de foravila tots tenien el seu hortet. Feien dos melons per a sa casa, dues síndries, un parell d'auberginieres, un parell de cols.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: En aquells dies sa gent de foravila tots tenien el seu hortet. Feien dos melons per a sa casa, dues síndries, un parell d'auberginieres, un parell de cols.
Arbeca ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Mesocarpi i endocarpi
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Confitura de síndria. S'agafava el blanc de la síndria i un bocinet de vermell, per a donar color.
Observacions: Actualment hi ha poca gent que ho faci [dit "fagi"].
Cuita en sucre
Part de la planta: Mesocarpi i endocarpi
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Confitura de síndria. S'agafava el blanc de la síndria i un bocinet de vermell, per a donar color.
Observacions: Actualment hi ha poca gent que ho faci [dit "fagi"].
Sant Llorenç des Cardassar ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A l'hort, per a menjar en s'estiu.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A l'hort, per a menjar en s'estiu.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.