Citrus sinensis (L.) Osbeck

Arbeca ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a condiment per als ametllons (Prunus dulcis).

Arbeca ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Assaonador de les olives negres (Olea europaea subsp. europaea var. europaea).

Camprodon ~ Ripollès
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es couen taronges amb pela el dia de matar el porc i es mengen en amanida.

Camprodon ~ Ripollès
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es couen taronges amb pela el dia de matar el porc i es mengen en amanida.

Andratx ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana

Llucmajor ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Mesocarpi i epicarpi
Destinació: Alimentació humana

Fornalutx ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Mesocarpi i epicarpi
Destinació: Alimentació humana

Fornalutx ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana

Felanitx ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les taronges navel són molt bones.
Observacions: Per a conèixer-les, has de mirar que tenen un llombrígol, un dobler de panxa (que deim a Felanitx), i amb anglès se diu navel.

Costitx ~ Mallorca
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Epicarpi
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer licor. Només sa pela de sa mandarina i 20 de taronges en remull a dins alcohol des bo, no d'aquest de farmàcia, que és massa fluix. Està 21 dies en remull. Llavors ho treu, ho cola, tira ses peles i llavors hi posa el doble d'alcohol, des suc d'aquest, i el doble d'aigo, i sucre que ha de mester i ja està fet.