Cucurbitàcies

Cucumis sativus L.

Hi ha 9 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




9 coincidències amb els filtres actuals

Castalla ~ Alcoià
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fan conserves en vinagre.
Castalla ~ Alcoià
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es consumeix el fruit en cru, en amanides.
Agres ~ Comtat
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fan conserves en vinagre.
Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es consumeix el fruit en cru, en amanides.
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit.
Observacions: En té a l'hort.
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit.
Observacions: En té a l'hort.
Setcases ~ Ripollès
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posa el brot on ha de sortir el cogombre [dit "pepino"] a dintre una ampolla amb aigua i aquest va creixent, llavors s'emplena d'anís i es pren com a licor.
No consta ~ No consta
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.
Esterri d'Àneu ~ Pallars Sobirà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Consumit el fruit en forma d'amanida.

Més informació en aquesta web sobre Cucumis sativus L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Cucumis sativus

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia