Usos alimentaris - Cucurbita ficifolia C.D.Bouché in Verh.

Santa Coloma de Queralt ~ Conca de Barberà
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Carbassa de cabell d'àngel per a fer confitura.

Pont de Molins ~ Alt Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Polpa del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan melmelada. Hi afegeixen un xic de pela de taronja amargant (Citrus sinensis) perquè no sigui tant dolça.

Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Polpa del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En planta cada any a l'hort per a fer-ne confitura.

Sant Mori ~ Alt Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Polpa del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feia confitura de cabell d'àngel.

Vilajüiga ~ Alt Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Polpa del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fa cabell d'àngel.
Observacions: En té de plantades a l'hort.

Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Polpa del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En planta cada any a l'hort per a fer-ne confitura.

Vilafant ~ Alt Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Polpa del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fa confitura.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Cucurbitàcies

Cucurbita ficifolia C.D.Bouché in Verh.

42 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Cucurbita ficifolia C.D.Bouché in Verh.

Més informació a altres webs externes per Cucurbita ficifolia